Monday, January 10, 2011

İkioda

image via google images

Taksim'de çalışan ortalama bir insanın yolunun yemek molasında Şişhane'ye düşme olasılığının çok fazla olmadığını bilmekle beraber, biraz samimiyetten, biraz da İstiklal Caddesi'nden kaçabilmek adına, bugünkü mekanımız Istanbul Kültür Sanat Vakfı'nın Deniz Palas adlı binasında bulunan İkioda. Hemen yanında bulunan, son dönemin gözde konser mekanı Salon'la yaptığı kelime oyunu da dikkate değer.

Kimileri burayı Peralı adıyla ve nispeten soğuk dekorasyonuyla hatırlayacaktır. O dekorasyondan artık eser kalmamış olmasına, içerideki yerli-yabancı dergilerin çeşitliliği ve fiyatların uygunluğu eklendiğinde, İkioda gerçekten de içinde zaman geçirilebilecek, huzurlu bir mekan haline dönüşüyor.

Neredeyse tüm menüyü deneme şansına eriştiğim mekanda, favorim, günün çorbası olarak sık sık karşıma çıkan cevizli kereviz çorbası. Sonrasında, temel bir salata bazına (yavru ıspanak veya yavru roka) eklenebilen hellim, tavuk, et veya balıklı salata tercih sebebi, özellikle levrekli salata denenmeli. "Ben bunun üstüne bir de tatlı yerim!" diyenler, çıtır çikolata veya balkabaklı cheesecake'i tercih edebilir. Yemek yerine sadece atıştırmalık isteyenler için ise kocaman bir peynir tabağı veya roast beef'li panini doğru seçim. 

Mekan henüz Ocak ayı başında açıldığı için kimi eksikler var, ama servise oturacak zaman tanımak gerekiyor, yine de ekip güleryüzlü, iyi niyetli. Müzik seçimleri güzel, kafa yormuyor. Alt katında daha çok masa düzeni, üst katında ise lounge havasında koltuklar hakim.

Menünün az ama öz, porsiyonların ise oldukça doyurucu olduğu İkioda'da günün çorbası 6 TL; salatalar 12 - 18; sandviçler 10 - 14; makarnalar 13 - 15; tatlılar ise 8 - 10 TL arasında. Kahveler 4 - 6; alkollü kokteyller ise 18 TL.


İkioda, Şişhane (Sadi Konuralp cad. No: 5; Şişhane metrosu Kasımpaşa yönü, Refik Saydam çıkışı)



Ödeme şekli: Nakit, Kredi Kartı, SmarTicket, PassCard
Zamanlama: 8/10
Servis kalitesi: 7/10
Lezzet: 10/10
Fiyat: 8/10
Görünüm: 9/10

Thursday, January 6, 2011

KaVe

image via google images


Tünel meydanından geçerken mütemadiyen pasajın içindeki renkli ışıklarını görüp merak etmeme rağmen, müşteri kitlesini gördükten sonra gitmekten vazgeçtiğim bir yerdi KV; açık adıyla KaVe. Gerek birkaç farklı mekan olduğunu düşünmem, gerekse şu sıra dondurmacı olan, eski La Cantine'in şahane -ve hesaplı- wrapleri, KaVe'yi normalden çok sonra keşfetmeme sebep oldu.

Paket servisi olmamasına rağmen, haftaiçi öğle saatlerinde yaptıkları açık büfeyle her damak tadına seslenen KaVe'de pizzadan ana yemeklere, zeytinyağlılardan makarnalara kadar birçok türe ev sahipliği yapan bir mutfak bulunmakta. Çıplak dana, Egzotik fantezi gibi ilgi çekici isimli yemeklerin fiyat skalası da oldukça geniş. Her halükarda en hesaplı olan öğle menüsünü sayarak işe başlayabiliriz; çorba, 10-12 çeşitten oluşan salata-zeytinyağlı büfesi, biri pilav olmak üzere dört çeşit sıcak yemek; iki çeşit tatlı ve meyve içeren açık büfe öğle yemeği 14.5 TL.

Pizzalardan, ızgara sebze içeren Otobur; salatalardan bonfilesiyle sezar salataya alternatif yaratan Brütüs; et yemeklerinden ise pazıya sarılmış  KV'nin kuzusu seçilebilir. Alkol de bulunan mekanda porsiyonlar göz doldururken fiyatlar kısmen cep boşaltıyor. Pizzalar 16 - 19; makarnalar 21 - 25; salatalar 18.5 - 25; et yemekleri ise 29.5 - 35 TL arasında değişiyor. Kimi yemeklerin çok hesaplı, kimilerinin ise gereksiz derecede pahalı olduğunu hatırlatmakta fayda var. Yazları bahçenin güzel olduğu mekan, kışın da sıcak (katalitik sobalı) atmosferiyle yalnızca yemek için değil, öğleden sonra kahve-tatlı kaçamağı yapmak için de gayet uygun.


KaVe, Tünel (via website, 2122514338 veya Tünel Geçidi No: 10)


Ödeme şekli: Nakit, Kredi Kartı, SmarTicket, PassCard

Zamanlama: 8/10
Servis kalitesi: 9/10
Lezzet: 9/10
Fiyat: 6/10
Görünüm: 8/10

Wednesday, January 5, 2011

Galata Köftecisi

image via google images

Gönül köfteci dükkanlarından ziyade sokak köftecilerinden yana olsa da, Galata Köftecisi, sokak köftesi tadına yakın bir tat ve nasıl olduğunu asla anlamadığım, her daim taze ekmekleriyle, öğle molasında tercih edilebilecek mekanlar arasında yer alıyor. Bugüne kadar blog'da kendine yer edinen birçok mekanın aksine websitesi oldukça basit ama kullanışlı olan Galata Köftecisi, Sultanahmet Köftecisi'nin endüstriyel tadından sıkılanlar için iyi bir alternatif.

Köfte çeşitlerinin yanı sıra kuru fasulyesi ve tavuk kanadı da fena olmayan mekandan, amacına uygun olarak, genellikle soğanlı/soğansız piyaz ve köfte sipariş ediyorum; köftesi hakikaten lezzetli. Bir porsiyonda 6 köfte bulunuyor, maalesef hazır elma dilim patatesle, alüminyum kap içinde geliyor; başka bir kapta ise dilimlenmiş domates ve biber turşusu mevcut. Çatal, tuz ve peçeteye birbirlerinden bağımsız halde, beyaz naylon poşetin farklı köşelerinde rastlanabiliyor; ama ekmekler mutlaka taze. 

Ofise paket servis istemeyip biraz yürüyüş yapmaya razı olanları, hem normal (anne stayla) patates kızartması, hem de müessese ikramı çay bekliyor. Çayı müesseseden içmek istemeyenler için, 20 metre kadar ötedeki çay bahçesi de müsait.

Porsiyona ve köfte çeşidine bağlı olarak fiyatlar 8 - 12 TL arasında değişiyor.


Galata Köftecisi (via website, 2122436137 veya Galata Kulesi sok. No:3)


Ödeme şekli: Nakit, Kredi Kartı, SmarTicket, PassCard

Zamanlama: 7/10
Servis kalitesi: 5/10
Lezzet: 9/10
Fiyat: 8/10
Görünüm: 5/10